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什么是真空冷凍干燥技術(shù)？
真空冷凍干燥技術(shù)是一項(xiàng)對食品護(hù)色、保鮮、保質(zhì)的高新加工技術(shù)。用凍干技術(shù)加工的食 品為凍干食品。目前凍干食品在歐美等市場迅速流行，凍干脫水后的蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)、調(diào)料等，除應(yīng)用于宇航、登山、旅游、勘.. [查看詳細(xì)]
來源： 發(fā)布時(shí)間：2020-06-28 -
多方發(fā)力提高速率 讓真空冷凍干燥成21世紀(jì)重要
?冷凍干燥機(jī)是目前較為先進(jìn)的一種物質(zhì)脫水干燥的設(shè)備，其原理是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié)，而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華，并用冷凝的方法捕凝升華的水汽，達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。 [查看詳細(xì)]
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挖掘技術(shù)發(fā)展新動(dòng)力 冷凍干燥機(jī)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程提速
凍干燥機(jī)是由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成的機(jī)器。隨著冷凍干燥技術(shù)的日益精進(jìn)，冷凍干燥機(jī)被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥生產(chǎn)、檔案去濕、標(biāo)本保鮮、食品生產(chǎn)、文物考古等諸多領(lǐng)域。 [查看詳細(xì)]
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真空冷凍干燥技術(shù)能否打開設(shè)備國產(chǎn)化“大門”
干燥是食藥品生產(chǎn)行業(yè)中重要的一環(huán)。真空冷凍干燥簡稱凍干，是將濕物料或溶液在較低的溫度(-10℃～-50℃)下凍結(jié)成固態(tài)，然后在真空(1.3～13帕)下使其中的水分不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣態(tài)，最終使物料脫水的干燥技術(shù)。 [查看詳細(xì)]
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